Bramborové placky s lososem

  • - 25 ledna, 2020
  • x líbilo!

[ad_1] Suroviny a postup

bramboráky s uzeným lososem1 kilogram brambor, 1 cibule, 2 vejce, mouka, 200 gramů dobrého jogurtu (ideální je řecký), 100 gramů uzeného lososa, kopr, muškátový oříšek, pepř, sůl, olej

Brambory a cibuli oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vejce, sůl, čerstvě nadrcený pepř, špetku muškátového oříšku a vše pečlivě promícháme – jako bychom dělali těsto na klasické bramboráky. Jogurt rozšleháme s trochou pepře a soli. Uzeného lososa nakrájíme na nudličky. Na rozpáleném oleji usmažíme bramborové placky z obou stran dozlatova a na papírových ubrouscích je zbavíme nadbytečného oleje. Rozložíme je na talíře, potřeme jogurtem a navrch každé placky dáme nakrájeného uzeného lososa. Posypeme nasekaným čerstvým koprem.

[ad_2]
Štítky:
Recepty kategorie:
Ryby · Všechny Recepty

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Recepty! náhodné ..