Rybičková pomazánka ze sardinek

  • - 25 ledna, 2020
  • x líbilo!

[ad_1] Suroviny a postup

rybí pomazánka ze sardinek1 konzerva sardinek ve vlastní šťávě, 4 vejce, 1/2 menší cibulky, 100-150 gramů majonézy, sůl, pepř, citronová šťáva

Vajíčka uvaříme natvrdo, vychladíme pod studenou vodou, naklepneme, foukneme do nich a oloupeme. Cibuli nakrájíme na co nejjemnější kostičky a na sítu spaříme vroucí vodou. Konzervu se sardinkami otevřeme, slijeme z rybiček šťávu a vyklopíme do misky. Rozmačkáme je co nejpečlivěji vidličkou, přidáme k nim vejce (nakrájená, nastrouhaná nebo rozmixovaná, co je komu pohodlnější, čím jemněji tím lépe) a cibuli a vše znovu dokonale našleháme. Pak přidáme majonézu, čerstvě nadrcený pepř a všechno dokonale spojíme. Nakonec už jen hotovou rybičkovou pomazánku ochutnáme a podle potřeby dokyselíme citronovou šťávou (půl citronu až celý citron podle velikosti by mělo stačit) a osolíme. Necháme dvacet minut uležet v lednici a pak ji můžeme natírat na chlebíčky.

[ad_2]
Štítky:
Recepty kategorie:
Pomazánky · Všechny Recepty

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Recepty! náhodné ..